Размер шрифта: A AA Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Х
 
Вторник
25.09.2018
14:21
Приветствую Вас Гость
RSS
 
МБДОУ детский сад 
"Улыбка"    
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Полезные ссылки
  • ДетСад. Обучающие материалы для детей и родителей
  • Детский сад.Ру - Портал для родителей

  • Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 58

    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Форма входа

    Главная » 2016 » Октябрь » 12 » ОСТОРОЖНО! ГРИБЫ!
    15:28
    ОСТОРОЖНО! ГРИБЫ!

    Памятка Осторожно! Грибы!

    Уважаемые жители!

    На территории Ростовской области ежегодно регистрируются случаи острых отравлений грибами, пик которых приходится на начало и середину осени. За последнее время отмечается высокое число отравлений условно-съедобными и ядовитыми грибами, в том числе с летальным исходом.

    Основная причина этих отравлений - низкая осведомленность населения о съедобных и несъедобных грибах. Отравление грибами могут вызывать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята), условно съедобные грибы (дождевики, сморчки, строчки), и даже съедобные грибы (в результате нарушения технологии приготовления грибов, при разложении белков в ≪старых≫ грибах).

    Чтобы избежать отравления, надо хорошо знать основные признаки ядовитых и несъедобных грибов и придерживаться правила - никогда не употреблять в пищу неизвестные грибы.

    Кроме того, нужно иметь представление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов.

    Знайте!

    Как правило, отравление происходит ядовитыми грибами, в которых содержатся токсины и алкалоиды. Удельный вес этих веществ в грибах зависит от места произрастания и погодных условий. В большинстве случаев сушка, засолка, маринование, тепловая обработка не разрушают яд. Так же отравление происходит от неумелого приготовления условно съедобных грибов (сморчков, стручков, волнушек, рядовок и т.д.). Но можно отравиться и съедобными грибами, если они старые, плесневые, покрытые слизью, длительно хранимые. Поэтому пригодны в пищу только свежие, неиспорченные съедобные грибы.

    Симптомы отравления:

    Первые признаки заметны уже через несколько часов (1,5-3 часа). На фоне быстро нарастающей слабости  появляются слюнотечение, тошнота, мучительная многократная рвота, головная боль, головокружение.

    Вскоре возникает диарея (часто кровавая) и признаки поражения нервной системы: расстройство зрения, бред,  галлюцинации, двигательное возбуждение, судороги. Ослабевает сердечная деятельность, снижается артериальное давление, температура тела.

    Если больному не оказать помощь, то развивается коллапс, быстро приводящий к смерти.

    Помните!

    1. Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.

    2. Никогда не пробуйте сырые грибы.

    Помните что отсутствие неприятного запаха, резкого, горьковатого вкуса, не говорит о том, что перед вами съедобный гриб. У бледной поганки и мухоморов мякоть очень приятная на вкус.

    3. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, ослизлые, червивые и испорченные.

    4. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы способны накапливать ядовитые вещества и становиться не пригодными для употребления в пищу.

    5. Покупайте грибы только в специально отведенных местах (на рынках, в магазинах). Не покупайте консервированные грибы, изготовленные в домашних условиях.

    6. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу.

    ФБУЗ  «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области»

     

    Просмотров: 64 | Добавил: ulybka | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Поиск

    Календарь
    «  Октябрь 2016  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31

    Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • УО Род-Несветайского района
  • Министерство образования и науки РФ
  • МБДОУ детский сад "Ладушка"
  • МБДОУ детский сад "Тополёк"
  • МБДОУ детский сад "Малышок"
  • МБДОУ детский сад "Незабудка"
  • МБДОУ детский сад "Кузнечик"
  • МБДОУ детский сад "Гномик"
  • МБДОУ детский сад "Алёнушка"
  • МБДОУ детский сад "Колосок"
  • МБДОУ детский сад "Красная шапочка"
  • МБДОУ детский сад "Сказка"
  • МБДОУ детский сад "Светлячок"
  • МБДОУ детский сад "Солнышко"
  • МБДОУ детский сад "Колокольчик"